10月22日，“特色堅果制品加工提質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )新及產(chǎn)業(yè)化”省科技重大專(zhuān)項啟動(dòng)會(huì )在淮南市壽縣安豐鎮召開(kāi)，縣科技局、安豐鎮及項目負責人、課題組成員參加會(huì )議。

該項目是省科技廳下達2021年科技重大專(zhuān)項，由安徽亮中亮食品有限公司與安徽農業(yè)大學(xué)合作承擔。項目主要開(kāi)展堅果類(lèi)休閑食品新產(chǎn)品聯(lián)合研發(fā)與技術(shù)攻關(guān)，以滿(mǎn)足人們的市場(chǎng)化多元化需求，促進(jìn)科技進(jìn)步和提高其技術(shù)含量。

為扎實(shí)有序推進(jìn)項目實(shí)施工作，課題組負責人和依托單位分別介紹了項目實(shí)施計劃、技術(shù)方案，安徽華安會(huì )計師事務(wù)所對項目經(jīng)費管理作了指導，并就重大專(zhuān)項實(shí)施方案進(jìn)行認真討論。